Pour la troisième année, Bruxelles accueillera le Salon du Chocolat du 5 au 7 février prochains, pour une nouvelle célébration du chocolat belge, sous toutes ses formes et dans tous ses états.
Plus de plus de 100 participants – chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, chefs, chefs pâtissiers, designers et experts du cacao – ont confirmé leur présence.
Le Salon proposera un programme complet d’animations ludiques et didactiques pour petits et grands : démonstrations de recettes, conférences, ateliers pour adultes et enfants, sculptures en chocolat, expositions, ... sans oublier bien sûr le célèbre défilé de robes en chocolat.
Pour cette édition 2016, le Togo est le pays étranger invité d’honneur.
Ce n’est pas un gros producteur de cacao, comparé à la Côte d’Ivoire, mais la qualité de la fève est exceptionnelle.
A Bruxelles seront aussi présents les responsables de Choco-Togo, le seul chocolat fabriqué localement.
Infos pratiques
Du vendredi 5 février au dimanche 7 février 2016
Ouvert de 10h à 19h le vendredi et le samedi / de 10h à 18h le dimanche
Lieu
Brussels Expo – Palais 1
Place de Belgique 1
1020 Bruxelles
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