La tomate togolaise, star du marché bio

19/06/2017
La tomate togolaise, star du marché bio

Importations douteuses

Le développement du secteur agricole passe par la transformation. Certains l’ont bien compris.

A la tête de ‘Tim Agro’, Ismaël Tanko transforme localement des tomates bio en concentré connu sous le nom ‘Togo Timati’.

Le produit est 100% naturel et sans additifs, contrairement aux importations qui contiennent de nombreux colorants artificiels. Elles proviennent principalement de Chine et d’Italie.

Ismaël Tankose concentre pour le moment sur le marché togolais, mais il a aussi commencé à vendre en Côte d’Ivoire, au Bénin et au Burkina Faso.

En Afrique, les grands industriels de la tomate vendent du concentré coupé avec une grande part d’additifs, le tout dans un emballage qui n’en fait pas état.

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