Le Togo ne veut pas être chocolat

05/03/2014
Le Togo ne veut pas être chocolat

En 2013, six jeunes togolais ont participé en Sicile à une formation sur la fabrication traditionnelle du chocolat et à Cita Di Castello à la Foire internationale du chocolat équitable. Une formation proposée par Youth in Action, un programme financé par l’Union européenne.

Jadis important producteur de cacao, le Togo a vu ses exportations chuter ces dernières années. Mais une poignée d’entrepreneurs continuent d’y croire et veulent relancer ce secteur. Ils organisent  du 20 au 22 mars 2014 au Palais des Congrès de Lomé ‘Choco Togo’, une manifestation destinée à promouvoir cette culture essentielle à la fabrication du chocolat.

Cette fête du chocolat est un évènement grand public mêlant démonstration, dégustation et animations culturelles. 

L’un des objectifs de ‘Choco Togo’ est d’expliquer aux producteurs locaux qu’il est possible de transformer localement avant d’exporter et d’inciter le gouvernement à développer cette filière.

L’ambition des promoteurs est aussi d’inciter les Togolais à consommer davantage de chocolat en vantant ses bienfaits. Enfin, ‘Choco Togo’ sera l’occasion de créer un label ‘Made in Togo’ pour le chocolat un jour fabriqué dans le pays.

Commentaires

Loading comments ...

Loading comments ...

IL NE FALLAIT PAS MANQUER

Merci à Faure Gnassingbé

Cédéao

Le nouveau Premier ministre bissau guinéen, Aristides Gomes, va entamer une tournée ouest-africaine qui le mènera à Lomé.

Les droits des personnes est au cœur du développement

Développement

Le gouvernement togolais travaille pour garantir un développement inclusif, équitable et durable.

Sida : appui américain

Santé

Les Etats-Unis aident le Togo et d'autres pays africains à lutter plus efficacement contre le sida. Et fournit des moyens financiers.

N'avalez pas trop vite

Santé

Le marché de la contrefaçon de médicaments ne s’est jamais aussi bien porté.