Production laitière : expertise israélienne

31/05/2015
Production laitière : expertise israélienne

10.000 litres de lait produits au quotidien

Développer la production laitière locale et doter le Togo d’un véritable cheptel bovin, telle est l’ambition du parc de Sévagan qui bénéficie du soutien de la Cellule d’appui aux initiatives de développement (CAID) et de la société israélienne Afrimilk.

En fait, l’idée date de 1996, mais n’avait jamais vu le jour. Aujourd’hui, le contexte a changé et sa mise en œuvre est devenue. possible.

‘Le projet consiste à améliorer l’élevage bovin assurer la production de lait et assurer le recyclage du fumier par la méthanisation’, explique Octave Olympio, le responsable du projet.

La phase préliminaire prévoit d’avoir un parc de 922 bovins dont 369 vaches et 189 génisses. Le rendement envisagé au départ est de 10.000 litres de lait par jour qui seront transformés sur place et destinés à la consommation locale.

Afimilk, dont le siège est situé dans le kibboutz d’Afikim (Vallée du Jourdain),  apporte son savoir-faire en matière d’alimentation de suivi sanitaire, de traite et d’exploitation industrielle de la production laitière.

En Afrique, Afrimilk est présent au Kenya et en Afrique du Sud.

Le site d'Afrimilk

Commentaires

Loading comments ...

Loading comments ...

IL NE FALLAIT PAS MANQUER

As Togo-Port rencontrera un club soudanais le 10 mars

Sport

As Togo-Port rencontrera le 10 mars prochain à Lomé Al Hilal FC du Soudan à l’occasion des 16e de finale de la Ligue africaine des champions de la CAF.

Guinée Bissau : non aux sanctions !

Cédéao

Les 19 personnalités bissau-guinéennes, récemment sanctionnées par la Cédéao pour non respect de l’Accord de Conakry, constestent cette décision.

Incendie des marchés : six personnes recouvrent la liberté

Justice

Six personnes incarcérées dans le cadre des incendies criminels des marchés de Lomé et de Kara (janvier 2013) ont bénéficié mercredi d’une remise en liberté provisoire.

La mode dans tous ses états

Culture

Le FIMO 228, Festival international de la mode au Togo, s’est ouvert mardi à l’hôtel Ibis de Lomé.