Le ‘Journal Agricole’, mensuel d’information spécialisé, vient de sortir. Au sommaire, un dossier très complet sur les ESOP*. Riz délices, farine de soja (Soja zogbon, soja vie, sojawo), voilà quelques produits localement transformés par ces structures qui font la fierté des producteurs. Les ESOP sont de véritables courroies entre les organisations paysannes, les producteurs et les grands projets initiés par le gouvernement.
* Entreprises de Services et Organisations de Producteurs
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