La première Foire nationale du Soja se déroulera du 10 au 12 décembre à Sokodé (région Centrale). Cette manifestation s’inscrit dans le cadre de la promotion de la filière. Elle accueillera des producteurs, des transformateurs et des exportateurs des différentes régions du pays.
Le gouvernement estime que le soja est un produit à fort potentiel de croissance, notamment grâce à ses dérivés (farine, huile, tofu, lait, etc…).
Le développement de la production peut contribuer à créer de la richesse et des emplois. Il faut aussi évoquer ses bienfaits pour la santé.
La Foire est organisée par le ministère du Commerce.
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