On peut être à la tête d’un empire de la restauration à Londres, en Europe, en Asie et aux Etats-Unis et employer des travailleurs illégaux. C’est ce qui arrive à Gordon Ramsay (photo), propriétaire d’une dizaine d’établissements à Londres dont Maze Grill, Murano, Box Wood Cafe ou Savoy Grill.
12 immigrants qui travaillaient dans les différents restaurants ont été arrêtés par l’Agence britannique d’investigation aux frontières
Les personés détenues sont originaires de Côte d’Ivoire, du Congo, du Liberia, d’Algérie et du Togo, notamment.
Le groupe de restauration risque une amende de 12.000 euros par travailleur embauché illégalement.
« Nous n’avons pas pour habitude de faire travailler du personnel de manière illégale, mais il n’est pas impossible que certains de nos collaborateurs aient présenté de faux documents à l’embauche », a expliqué un porte parole de Gordon Ramsay.
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