Le Togo ne veut pas être chocolat

05/03/2014
Le Togo ne veut pas être chocolat

En 2013, six jeunes togolais ont participé en Sicile à une formation sur la fabrication traditionnelle du chocolat et à Cita Di Castello à la Foire internationale du chocolat équitable. Une formation proposée par Youth in Action, un programme financé par l’Union européenne.

Jadis important producteur de cacao, le Togo a vu ses exportations chuter ces dernières années. Mais une poignée d’entrepreneurs continuent d’y croire et veulent relancer ce secteur. Ils organisent  du 20 au 22 mars 2014 au Palais des Congrès de Lomé ‘Choco Togo’, une manifestation destinée à promouvoir cette culture essentielle à la fabrication du chocolat.

Cette fête du chocolat est un évènement grand public mêlant démonstration, dégustation et animations culturelles. 

L’un des objectifs de ‘Choco Togo’ est d’expliquer aux producteurs locaux qu’il est possible de transformer localement avant d’exporter et d’inciter le gouvernement à développer cette filière.

L’ambition des promoteurs est aussi d’inciter les Togolais à consommer davantage de chocolat en vantant ses bienfaits. Enfin, ‘Choco Togo’ sera l’occasion de créer un label ‘Made in Togo’ pour le chocolat un jour fabriqué dans le pays.

Commentaires

Loading comments ...

Loading comments ...

IL NE FALLAIT PAS MANQUER

Filets sociaux : lancement du transfert monétaire

Développement

La phase opérationnelle de la sous-composante ‘transfert monétaire’ du projet de filets sociaux et services de base (FSB) débutera en décembre.

L'alpha et l'omega du développement

Développement

Le Premier ministre s’est exprimé jeudi au dernier jour du Forum sur les énergies nouvelles organisé par la BOAD.

Ca va être compliqué

Sport

Le sélectionneur des Eperviers, Claude Leroy multiplie les séances d’entrainement avant la rencontre contre l’Algérie le 18 novembre prochain.

La chanson de Bella Bellow résonne puissamment

Culture

'Blewu' de l'artiste togolaise Bella Bellow a rythmé les cérémonies de commémoration du centenaire de l'armistice dimanche à Paris.