Le fruit du baobab, encore appelé ‘Alangba’ en mina, est très nutritif.
Un nutritionniste le recommande comme menu au petit déjeuner.
Selon Togo Matin, l’Alangba n’a que des bienfaits. Son apport en vitamine C est remarquable et le fruit contient jusqu’à 75% de glucides.
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Togo Matin N°376.pdf
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