Médias

Le fructose sur la sellette

Certains fruits sont excellents pour la santé

Faut-il arrêter de manger des fruits ? Le Messager pose la question mardi. A partir de plusieurs études publiées récemment, il apparaît que les fruits seraient à l’origine ou contribueraient au développement du diabète et de certaines maladies cardiovasculaires.

Les risques existent à partir d’une consommation de 5 fruits par jour, souligne le journal qui recommande d’éviter surtout le miel, très riche en fructose. Il recommande, en revanche, les fruits rouges, les oranges, les citrons et les pamplemousses. 

Information additionnelle

Le Messager N°600.pdf

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