Eco & Finance
Pause-café
La 3e édition de la Journée internationale du café aura lieu samedi à Lomé. Expresso, café américain, ou café frappé, tout est bon pour consommer togolais.
Le gouvernement, à travers le Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC), organise en partenariat avec l'Organisation lnterafricaine du Café (OIAC), la 3e édition de la Journée internationale du café le 14 octobre à Lomé.
Cet évènement international aura lieu au Centre Togolais des expositions et Foires de Lomé. (CETEF) à partir de 9 heures.
Il a pour objectif de renforcer, auprès de la population, la prise de conscience collective de la consommation du café produit localement.
A cette occasion, sera lancé la création d'un Centre de formation professionnelle de baristas au Togo.
Le pays est un petit producteur de café, mais reconnu pour sa qualité.
Le Togolais Enselme Gouthon, secrétaire général du CCFCC est depuis début octobre président de l’Organisation internationale du café (OIC).
Il préside également l'ACRAM (Agence des Cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar.
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