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Concentré de problèmes
Les consommateurs n’ont que l’embarras du choix pour les concentrés de tomate.
Shalom, Glory, Crystal, Farida, Jamila, Leya, Toro, Aicha, Roco, Top Saho, Bonjourne. Les consommateurs n’ont que l’embarras du choix pour les concentrés de tomate.
Ils sont utilisés pour rehausser le goût.
Presque tous importés, ils ne sont pas sans danger pour la santé, prévient Focus Infos paru mercredi.
Une étude commanditée par l’Association Togolaise des Consommateurs (ATC) en collaboration avec l’Organisation pour l’Alimentation et le Développement Local (OADEL) et réalisé par l’Institut Togolais de Recherche Agricole (ITRA) révèle la présence d’éléments comme le plomb.
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Focus Infos N°282 sur abonnement
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