Au Togo, comme ailleurs dans le mode, les bars à chicha sont en vogue.
Dans ces lieux, les clients peuvent fumer le narguilé, un élément de la culture moyen-orientale (Liban , Syrie, Egypte, Jordanie …).
Le tabac est placé dans une douille qui donne sur une cheminée conduisant au fond d’un vase rempli d’eau. Il est chauffé et partiellement brûlé par adjonction dans la douille d’un charbon incandescent ou d’une braise ardente, séparés généralement du tabac par un papier d’aluminium percé.
Un ou plusieurs tuyaux sont reliés au sommet du vase pour permettre aux utilisateurs d’inhaler, aspirant la fumée dans la cheminée à travers l’eau
En phénomène très à la mode, mais pourtant interdit dans les lieux publics comme les bars et les restaurants.
Les consommateurs risquent une amende et même de la prison, sanctions encore plus sévères pour les propriétaires.
‘Les mêmes règles régissant la consommation de tabac s'appliquent à la chicha', indique Kokou Clément Hodi, coordonnateur du projet anti-tabac à l'Agence nationale des consommateurs et de l'environnement (ANCE).